史上最全拍饭指南 编辑教你拍摄诱人美食

·文艺吃货，用手机拍出感觉

　　上一页我们讲了如何获得正确的曝光和色彩还原，对于有追求的拍饭党来说，我们还需要注意拍摄的角度以及视觉中心点的选择，这样，才能凸显我们内心不同寻常的文艺气质。至于构图、找拍摄角度，这个，并没有太多的参数可循，不过倒是有几个常用的技巧，供大家参考。

将白色的盘子作为背景，效果会很好

　　首先，拍美食，我们当然要突出美食，因此，如果桌面上堆满了各种菜，在构图上，我们就需要有适当的取舍，比如，突出其中看上去最漂亮的那一个。另外，如果一个盘子里面全都是形状差不多的东西，不如丸子、饺子、大虾等，我们可以用筷子夹起其中的一个，凑近相机拍摄，会获得更好的视觉焦点。

这个，构图有些太随意了，让人找不到重点

突出其中一个菜，其他的做陪衬，效果会好一些

夹起一个香肠，靠近相机拍，都闻到香了...

拍饭的整体，不如选择其中最精彩的局部

这盘海鲜饭，最突出的，就是虾了

近距离拍摄，手机也能有点儿浅景深效果

　　除此之外，还有一个常见的突出视觉中心的拍摄方法，也很简单，那就是拍食物的细节了，此时，我们可能需要开启手机的微距功能，以便更近距离的拍摄。在凑很近拍摄食物的时候，手机也能够获得一定的浅景深效果，背景会稍稍有些虚化，拍出来跟单反效果一样，当然会显得更加文艺啦。

·摄影文艺吃货，来补个光先

　　有句略装13的话是这样说的：摄影，是光影的艺术。对于那些自诩对摄影有追求的朋友来说，即便是餐前拍饭，也关系到摄影者的自我修养，不能草率行事。光线不够，角度不好，怎么办？

小伙伴们，上！

　　没关系，小伙伴们的手机、Pad也是很好的补光工具。目前已经有那种将平板变身柔光箱的软件，但是，即便没有这类软件，我们也可以将任何拥有背光的屏幕变成柔光箱（电子墨水屏就算了）——只需要导入一张纯白色的照片就可以了：

平板变身柔光箱

貌似补光效果不明显...别急，还有妙招

　　好吧，看来与餐厅的环境光相比，平板屏幕的亮度还是低了点儿，没关系，还有办法，大家的手机应该都有补光灯吧（可以常亮的LED，氙气的那种就算了...），打开试试看，如果觉得光线太硬，用纸巾充当柔光罩（小编，你能不那么寨吗？）：

让小伙伴在侧后方补个光

平淡的照片，立刻“油润”了

　　在食物侧后方，用手机的手电筒给食物打个侧逆光，效果大家也看到了，美食的质感立刻就得到了很大的提升，至于手机补光灯的亮度如何调节，很简单，太亮的话，离远点就好了...

用小伙伴们的手机，在食物侧后方补光

同上

　　摄影偏执狂说：要有光，于是，拍饭也变成了补光的游戏，这其中的乐趣，拍饭族们一定会乐此不疲（前提是你能忍住不断骚动的食指…）。好了，餐厅拍饭的环节，到此就结束了，下面，开饭啦！

瞬间...

　　这餐厅的光线吧，还是惨了点儿，手机的画质吧，还是淡了点儿。作为一群数码影像事业部的吃货，我们并不满足于此。在匆匆吃完正餐之后，我们转战面包店，买了个还算精致的蛋糕，打算回到影棚里面用专业器材继续过瘾...