美食摄影:10个技巧让拍摄出来的食物更加“美味可口”
作者 Jules Clancy 来源 新摄影/编译 发布时间 2011-04-29
6. 强调食物的自然美
仔细思考一下,是什么东西让一份食物看起来非常诱人,然后想办法突出对这方面的表达。
比如,我喜欢烤鸡那金色的焦脆的皮,因此拍摄整只烤鸡就比拍摄切成片的鸡肉更好。
7. 拍摄制作中的食物
很多人都容易只关心制作完成的美食,而忽略了那些在厨房里的拍摄机会。试试拍一些正在制作中的食物吧。
8. 尝试捕捉“美味”
想想是什么让一份食物如此美味,然后在照片中突出这一点。冰激淋是一个很好的例子:是乳脂的柔滑及碗边滴落的冰激淋水。
9. 不断尝试新想法
灵感可以来自任何地方。当你在吃饭或浏览菜单时,记下那些吸引到你的东西和让你感觉不好的东西。
10. 挖掘并反复拍摄
当你拍完所有食物后,吃掉或拿掉一些再重新拍摄。吃掉一半的食物往往比摆放整齐的更有吸引力。
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